אורז הפתעות טעים בסיר אחד

חומרים

הכנה

קולפים וקוצצים בצל ושום דק.
מחממים 3 כפות שמן ומטגנים על אש קטנה בצל ושום קצוצים.
חותכים את שאר הירקות לקוביות קטנות ואת עלי הבזיליקום מפרידים מהגבעול.
כשעולה ריח שום מוסיפים הכול ומערבבים היטב.
מכסים ונותנים להם להתרכך כ-10 ד'. מערבבים מפעם לפעם.
מוסיפים תבלינים ואורז ומערבבים היטב. מוסיפים כ-2 כוסות מים עד לכיסוי.
מביאים לרתיחה ומבשלים בסיר מכוסה, לעוד כחצי שעה על אש קטנה.
טועמים ומתקנים תיבול אם צריך.
נותנים עוד 5 דקות בישול במידה וצריך בישול נוסף.

הסיר האולטימטיבי – יש בו הכל! מנת הכל בסיר אחד שסוגרת ארוחה.
במיוחד לצד מאפה בריא , וגם לצד יוגורט קשיו חמצמץ
כמה ירקות חתוכים ליד ויש ארוחה מלאה שהכנת ברבע שעה
כן, לגמרי אפשר להחליף ירקות לפי מה שיש בבית!
רוצה להתייעץ? אני כאן לשאלות- בצ’אט/  באינסטגרם  / בקבוצת הפייסבוק

רוצה לדעת איך לבנות מנות כאלו בעצמך?
זה הזמן להצטרף אל קורס בישול בריא בהנחייתי

רוצה להכיר עוד מתכונים פשוטים, טעימים ובריאים?
זה הזמן להצטרף אל סדנאות בישול בריא מבית תום מטבח משמח