חצילים וקישואים בתימין
הכנות: 10 דקות | בישולים: 30 דקות | פשוט
טבעוני
ללא גלוטן
ללא מוצרי חלב
ללא סוכר
צמחוני
חומרים
4 קישואים בינוניים ומוצקים
2 חצילים בינוניים ומוצקים
3-2 כפיות תימין יבש/ כמה מקלות תימין טרי
חצי כפית מלח, קורט פלפל
שמן זית
חומץ תפוחים
הכנה
לחתוך את הקישואים לעיגולים בעובי 2 ס"מ, ואת החצילים לרבעי עיגולים באותו עובי.
לערבב את הירקות עם שמן זית ותבלינים.
לשטח על גבי תבנית ונייר אפייה לצלות בחום גבוה כחצי השעה.
להוציא את התבנית ולהבריש את הירקות עם קצת חומץ תפוחים.
לאכול בתיאבון רב על גבי פרוסה או ככה סתם.
רוצה לדעת איך לבנות מנות כאלו בעצמך?
זה הזמן להצטרף אל קורס בישול בריא בהנחייתי
רוצה להכיר עוד מתכונים פשוטים, טעימים ובריאים?
זה הזמן להצטרף אל סדנאות בישול בריא מבית תום מטבח משמח
