סדנת ניחוחות וטעמים
מה כבר רצית?
ריח של בית. ניחוח עוגה מפנקת בתנור. חמימות של תבשילים חורפיים.
“אבל בלי אבקת מרק זה יוצא משעמם”
“עוגה מפנקת לא יכולה להיות בריאה”
“הריח נהדר אבל התבשיל לא משהו”
זו ההזדמנות שלך לשינוי –
בסדנת ניחוחות נכיר מקרוב: תבלינים ועשבי תיבול, ירקות ופירות ועוד מגוון חומרי גלם *פשוטים ונגישים*
שיהפכו את המטבח שלך מנחמד ל”וואו” – גם בריא, גם טעים, וגם ממש ממש משמח 
נכין אוכל שהוא גם משביע, גם מזין, גם מפנק וגם לא לוקח ממך יותר מדי זמן!
רוצה לדעת מה נעשה בסדנא?
נלמד על תבלינים ועשבי תיבול ונתנסה בסוגי תיבול מגוונים (איטלקי, אסייתי, הודי ועוד)
נכיר בצקים בריאים, פשוטים וטעימים ונכין מהם מגוון מאפים
נלמד איך לעבוד נכון עם ירקות ועשבי תיבול ולייצר תשתית ובסיס למטבח טעים יותר ופשוט יותר
נלמד את כללי אצבע ליצירת בסיס נכון (וטעים!) לתבשילים נהדרים, בקלי קלות
נבשל ביחד ונלמד איך למלא את הבית בניחוחות משגעים
ונאכל ארוחה משובחת
תפריט לדוגמא
- כיסוני פילו במילוי פלפל קלוי
- רטטוי ישראלי משפע ירקות
- צ’אנה מסאלה הודית
- קיש כרובית בניחוח אגוז מוסקט מבצק ספידי (לא צריך מעבד מזון!)
- עוגת בננה מתובלת ללא סוכר (בכלל!)
- ועוד הפתעות שיקבעו לפי צרכי המשתתפים והמצאי בשוק
- כל הסדנאות כוללות חוברות מתכונים מלאות
- התפריט טבעוני או צמחוני, המשתתפים מגוונים 🙂
- בקשות מיוחדות יתקבלו בשמחה
- הסדנה אורכת כשלוש שעות וכוללת ארוחה
ניתן להזמין גם סדנאות באופן פרטי
