סדנת מתוקים בריאים
מתוק ובריא – יש דבר כזה?
נדבר על
# סוגי סוכרים וממתיקים שונים – מי הם ומה הם?
# מה ההשפעה של שימוש בסוכר על המתוקים שלנו מבחינת מרקם ותוצאה סופית ואיך אפשר להכין מתוקים שהם גם טובים לנו וגם טעימים לנו?
# מה חומרי הגלם הנוספים שקיימים בתוך הקינוחים שלנו ואיך אפשר לשדרג אותם?
נכין מגוון מתוקים
נבנה סדר עדיפויות לשימוש
ננשנש בצוותא וניקח טייק אווי הביתה 🙂
תפריט לדוגמא:
בראוניס טף עשירות
כדורי קינמון על בסיס שעועית (!)
חטיפי אגוזים ומייפל
שטרודל תפוחים ללא סוכר
תפריט מדויק יקבע לפי עונות השנה ובקשות הקבוצה
כל הסדנאות כוללות חוברות מתכונים מלאות
התפריט בסדנא טבעוני או צמחוני, המשתתפים מגוונים
הסדנה אורכת כשלוש שעות.
ניתן להזמין גם סדנאות באופן פרטי
הסדנאות הקרובות:
לא נמצאו מוצרים התואמים את בחירתך.