מרק מנגולד וקטניות ללא סולניים

להזכיר ללקוחות: להשרות מאש ללילה

לקצוץ שורש, בצל ושום. להעביר לסיר עם שמנ”ז ולאדות כ-5 דקות על אש בינונית.

לקצוץ מנגולד, בטטה וגזר, להוסיף לסיר ולאדות עוד 10 דקות תוך כדי ערבוב.

להוסיף את שאר המרכיבים (מלבד העדשים) ולכסות במים, להביא לרתיחה ולבשל 40 ד’.

להוסיף עדשים כתומות ולבשל עוד 20 ד’. לטעום ולתקן תיבול.