פלחי תפוחי אדמה צלויים בשום ורוזמרין
| By תום בעבור | 0 Comments
מחממים תנור לחום גבוה (200)
את תפוחי האדמה פורסים לפלחים עבים (רבעים או שמיניות,תלוי בגודל תפוח האדמה) ומעבירים לקערה
מצרפים: מלח, עלי רוזמרין ושום כתוש ולפחות רבע כוס שמן זית.
מערבבים היטב עד שהכל מצופה.
משטחים בתבנית על גבי נייר אפיה (ניתן גם לאפות בתבנית פיירקס גדולה)
אופים כחצי שעה עד שהכל שחום ופריך
מטפטפים מעט לימון אחרי שמוציאים מהתנור ומפזרים עוד קורט מלח גס מעל